แบ่งปันเมนู “กุ้งทอดนมสด” กุ้งเด้งๆมันเยิ้มๆ หอมมันอร่อยฟินสุดๆ ทำง่ายถูกใจทุกคน
วันนี้มีเมนูง่ายๆอร่อยๆมาฝากอีกแล้วค่ะ นั่นก็คือเมนูกุ้งทอดนมสด อร่อยคำโต ทำง่ายถูกใจทุกคน พร้อมเคล็ดลับทอดกุ้งให้เด้งมันเยิ้มๆ ทานแล้วฟินสุดๆ หอมมันอร่อยครบรส มาดูขั้นตอนกันเลย
*วัตถุดิบ
กุ้งแกะเปลือก 10 ตัว
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลเล็กน้อย 1/4 ช้อนชา
พริกไทยป่นเล็กน้อย
นมสด 4 ช้อนโต๊ะ
เนยเล็กน้อย
**ขั้นตอน
กุ้งแกะเปลือก แต่ไม่ต้องเอาหัวออกนะค่ะ เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่มันจากหัวกุ้ง ทำความสะอาด
ปรุงรสตามสูตร ปรับได้ตามชอบ เกลือ นำตาล พรืกไทยป่น
เคล็ดลับความอร่อย นมสด 4 ช้อนโต๊ะ ทำให้กุ้องเนื้อเด้ง หอมมันอร่อย
ตั้งกระทะ ใช้ไฟเบา ใส่เนยเล็กน้อย ทำให้กุ้งทอดนมสดหอมน่าทานมาก
ใส่กุ้งลงไปทอด เคล็ดลับการทอดให้กุ้งเด้งมันเยิ้มๆ. ต้องใช้ไฟอ่อนๆ มันกุ้งจะค่อยออกมาเคลือตัวกุ้ง
ใส่แต่กุ้ง เก็บซอสนมที่หมักกุ้งไว้ก่อน เอาไว้ใส่ตอนสุดท้ายกุ้งสุก
เคล็ดลับการทอดให้กุ้งเด้งมันเยิ้มๆ. ต้องใช้ไฟอ่อนๆ มันกุ้งจะค่อยออกมาเคลือตัวกุ้ง สีสวย หอมฟุ้งน่าทาน
เมื่อกุ้งสุกสีน่าทานแล้ว ให้ใส่ซอสนมที่หมักกุ้งลงไป พอเดือดเบาก็ปิดเตาไฟได้เลยค่ะ
ก็จะได้เมนูกุ้งทอดนมโสด หอมเด้งอร่อย ฉ่ำซอสนมสด เสิร์ฟกับข้าวร้อนๆ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม!!
เมนูนี้ส่วนผสมน้อยมาก แต่อร่อยมากค่ะ คิดอะไรไม่ออกก็เมนูนี้เลย ทำง่าย อร่อยชัวร์ ลองทำกันดูนะคะ
